焼鳥　こう庵

[土佐备长炭] 精心烤制，单独上桌，我们的特色烤鸡串。品尝由我们经理精心制作的烤鸡串，他经过多年的培训，一直引以为豪。

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强大的热力和远红外线效应确保鸡肉烹饪至外皮酥脆、香气扑鼻，内部饱满多汁，锁住所有美味。备长炭特有的优雅香气，进一步提升了精选品牌鸡肉的风味。追求最佳的质地和香气。这件事我绝不妥协。

【一道能调动五感的菜肴】充分展现食材的潜力，为食客创造难忘的体验。

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我们选用当季食材，并以最佳的烹饪方式呈现。一道能够调动五感品尝的菜肴，能够充分展现食材的潜力，并为食客创造难忘的体验。我们提供根据当季食材烹制的创意菜肴，欢迎随时联系我们。

【滋养身心，回味无穷的美味】尽享极致用餐体验，直至最后一口。

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尽情享受，直到最后一丝余味都回味无穷。我们的最后一道菜旨在给主菜留下深刻的印象，同时追求一种能够与身心产生微妙共鸣的味道。这些菜肴，例如用精心挑选的大米在陶罐中煮出的米饭，虽然简单却精致，食材的味道都浓缩在了菜肴中。我们希望您享受到最美好的用餐体验，直到最后一口。

每一种食材都具有其独特的浓郁风味和营养价值。

我们只使用新鲜、优质的食材，主要选用当季食材，并全部来自值得信赖的生产商。我们充分利用每种食材的丰富风味和营养价值。我们致力于提供简单而浓郁的口味以及安全保障。

精选品牌鸡肉。一款力求保留鸡肉天然风味的烤串。

我们之所以能做出美味的烤鸡串，是因为我们选用了精心挑选的品牌鸡肉。名古屋交趾粉的特点是口感醇厚浓郁。黑萨摩鸡，肉质鲜嫩多汁，有嚼劲。美味的红烧鸡。不同部位使用不同的零件。每一块肉都经过精心准备和串起来，以突出其独特的风味，然后烤至完美。这款烤串力求保留鸡肉的天然风味。

<如何点烤鸡串> *点烤鸡串时，必须先选择“omakase”，然后一次点一份。

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*点烤鸡串时，首先要选择“omakase”，然后每个人都要点菜。

肉丸

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鸡翅

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魔法老师

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拥抱的身体（胸部）

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生蔬菜沙拉配自制酱汁

1350日元(税込)

溏心蛋土豆沙拉

¥780(税込)

肉碎饭

800日元(税込)

*图片显示的是3-4人一组。

鸡肉酱油拉面

800日元(税込)

*图片展示的是沾面。

【吧台座位让您真正体验美食】充满奢华感的日式现代空间。

【可容纳14人的私人宴会厅】设有下沉式暖桌的私人包间，最多可容纳14人。非常适合公司宴会等场合。

【轻松的餐桌座位】适合四人的半私密餐桌座位。

挖到一个单间

进入一个可容纳14人的私人房间。请在公司派对上举办派对♪

日本现代高品质空间

它不同于一个受欢迎的烤鸡肉串商店的形象，在一个干净的商店里面有奢侈品。我们支持企业聚会，女子协会，约会，娱乐等各种场景。

テーブル6名様 × 1

餐桌可容纳 6 人。

テーブル10名様 × 1

从长崎站步行3分钟。请下班后来。

掘りごたつ6名様 × 1

日式被炉式最多可容纳 14 个座位。

掘りごたつ14名様 × 1

被炉式包间最多可容纳 14 人。

カウンター8名様 × 1

与一块银杏柜台。

カウンター8名様 × 1

它也被推荐用于周年纪念等日期。

掘りごたつ個室6名様 × 1

• 禁煙・喫煙

  禁煙

还备有堀燧式的座位。

貸切30名様 × 1

• 人数

  着席のみ

• 禁煙・喫煙

  禁煙

也可以进行私人预订。请不要犹豫，咨询我们。

站立在长崎车站前面有吉野家的街道上的“Koan”。这是一个以树木为基础的现代化入口。

树的招牌是地标。

只选用精心挑选的新鲜鸡肉。

我们的烤鸡肉串选用当天早上精心挑选的新鲜鸡肉绞碎制成。我们也非常注重用土佐备长炭烤制食物。

与烤鸡串完美搭配的酒。

这款酒不仅适合搭配西餐，也适合搭配日式火锅、烤鸡串等日式料理。这款酒的香气和味道与日本料理极其相配。

在一个高品质的日式现代空间

这里有一个私人包间，里面有一张下沉式暖桌，最多可容纳 14 人。它也非常适合公司宴会、商务招待、女生聚会等场合。

另有多种套餐可供选择。

我们为各种宴会提供多种推荐课程。如有任何疑问，请随时与我们联系。

土佐备长炭烤鸡肉串

当天早上新鲜绞碎的鸡肉，用土佐备长炭精心烤制后即可食用。我们特别注重每道菜单独上桌，而不是放在一个大盘子里。

在高档场所举办宴会

这里有一个私人包间，里面有一张下沉式暖桌，最多可容纳 14 人。它也非常适合公司宴会、商务招待、女生聚会等场合。

烤鸡串和香槟的完美结合。请试一试！

各种各样的葡萄酒◎

我们也有各种日本酒◎

在起泡葡萄酒中，只能提到只能在香槟地区提及的“香槟”。在最好的香槟上享用最好的鸡肉菜肴。

我们用纤细光滑的玻璃杯盛装生啤。

我们还有一个房间，里面有一张下沉式暖桌，最多可容纳 14 人。

准备各种高品质的酒精如香槟◎

我们提供精选店主精心挑选的精选食品，包括香槟，葡萄酒和日本酒。

使用“tuskharu”玻璃保险的饮料，具有良好的饮用口

我还坚持用容器，啤酒用几毫米厚的“眼镜”眼镜，口感醇厚。

日本全国著名的清酒

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我们有大量的葡萄酒◎

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不仅是意大利和法国，而且事实上，香槟与火锅和烤鸡肉串等日本料理搭配得很好。请在宴会上尝试烤面包♪

也提供各种葡萄酒

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我们提供各种精选优质葡萄酒。享受鸟食和葡萄酒的联姻。