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【토사비장탄】 정중하게 구워, 일품씩 제공하는 조건의 야키토리.오랜 세월 수행한 점장 자랑의 야키토리를.
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강력한 화력과 원적외선 효과에 의해, 닭의 표면은 파리와 고소하고, 안은 맛을 가두어 통통 육즙에 구워집니다.비장탄 특유의 품위있는 향기가 엄선한 종목 닭의 풍미를 한층 돋보입니다.최고의 식감과 향기의 추구.이것이 나의 양보할 수 없는 조건입니다.
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【오감으로 즐기는 한 접시】식재료의 잠재력을 끌어내, 먹은 사람의 기억에 남는 감동을.
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제철 식재료를 살려 최고의 조리 방법으로 제공합니다.오감으로 즐기는 한 접시는, 재료의 잠재력을 끌어내, 먹은 사람의 기억에 남는 감동을 낳습니다.최순의 계절에 응한 창작 요리를 제공하고 있으므로, 부담없이 문의해 주세요.
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【마음과 몸에 상냥하고, 울리는 맛을】마지막 한 입까지 최고의 식사 체험을 즐긴다.
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마지막 여운까지 즐긴다.저희 가게의 일품은, 메인 요리의 여운을 소중히 하면서, 마음과 몸에 상냥하게 울리는 맛을 추구하고 있습니다.엄선 쌀을 사용한 흙 냄비 밥 등 심플하면서도 소재의 맛이 응축한 최고의 일품.마지막 한 입까지 최고의 식사 체험을 즐겨 주셨으면합니다.
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소재 하나 하나가 가진 풍부한 맛, 영양.
제철의 것을 중심으로, 신뢰할 수 있는 생산자로부터 매입한 신선하고 질 높은 재료만을 사용.소재 하나 하나가 가지는 풍부한 풍미, 영양을 충분히 살리고 있습니다.심플하면서도 깊은 맛과 안심 안전을 제공하는 것을 철저히하고 있습니다.
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엄선된 유명 상표 닭.닭고기 본래의 맛을 추구하는 이치쿠.
야키토리의 엄선은 그 엄선된 유명 닭에 있습니다.깊은 감칠맛과 풍부한 맛이 특징인 나고야 코친.육즙과 탄력있는 육질 검은 고구마 닭.맛있는 붉은 닭.부위별로 구분합니다.각각의 개성을 최대한 살릴 수 있도록, 정중하게 하처리와 꼬치를 실시해, 최고의 굽기 가감으로 제공.닭고기 본래의 맛을 추구하는 한 꼬치입니다.
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<야키토리 주문 방법에 대해서> ※야키토리의 주문은, 최초로 「오마카세」로부터가 되어, 한 사람씩의 주문이 됩니다.
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※야키토리의 주문은, 최초로 「오마카세」로부터가 되어, 한 명씩의 주문이 됩니다.
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동그랑땡
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닭 날개
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네기마
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포옹 (무네 고기)
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원시 야채 샐러드 ~ 수제 드레싱 ~
1350 엔(税込)
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반숙 계란 감자 샐러드
780 엔(税込)
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소보로 덮밥
800 엔(税込)
※화상은, 3~4분입니다.
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닭 간장라면
800 엔(税込)
※화상은, 츠케멘입니다.
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【「음식」을 보다 느낄 수 있는 카운터석】 고급감이 가득한 일본식 모던한 공간.
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【최대 14명까지의 개인실 연회가 가능】 14명까지 수용 가능한 파고타츠식 개인실.회사 연회 등에 부디.
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【느긋하게 편안한 테이블석】 4인용 반 개인실 테이블석.
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리고 타츠 식 개별 실
14 명까지 착석 가능한 리고 타츠 식 개별 실.회사 연회 등에 부디 ♪
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일본 현대적인 고급 공간
대중적인 닭 꼬치의 이미지와는 다른, 고급스러운 깨끗한 점내.회사 연회 · 여자 회 · 데이트 · 접대까지 다양한 장면에 대응.
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テーブル6名様 × 1
6명 걸이의 테이블석.
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テーブル10名様 × 1
나가사키역에서 도보 3분.퇴근길에도 부디.
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掘りごたつ6名様 × 1
파기 燵式의 좌석은 최대 14 석.
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掘りごたつ14名様 × 1
굴 파랑식 개인실은 최대 14명까지 착석 가능.
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カウンター8名様 × 1
은행의 한 장판을 사용한 카운터.
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カウンター8名様 × 1
기념일 데이트 등에도 좋습니다.
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掘りごたつ個室6名様 × 1
- 禁煙・喫煙
禁煙
파고 燵式의 자리도 준비.
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貸切30名様 × 1
- 人数
着席のみ
- 禁煙・喫煙
禁煙
전세도 가능.부담없이 상담해주십시오.
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長崎駅前의 요시노야가있는 거리에 자리 잡은 "이렇게 안」.나무를 기조로 한 현대적인 입구입니다.
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나무 간판이 표적.
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엄선된 신선한 닭만 사용
당점의 야키토리는 엄선한 아침 갈아 신선한 닭을 사용.또 토사비장탄으로 정성스럽게 구워내는 조건.
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야키토리와 궁합이 뛰어난 술
양식에 한정되지 않고, 냄비나 닭꼬치등의 일식에도 궁합 발군 와인은 향기와 맛이, 일식 요리와 매우 어울립니다.
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일본 현대적인 고급 공간에서
14명까지 착석 가능한 파고타츠식 개인실 있음.회사 연회·접대·여자회 등에도 최적입니다.
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코스 요리도 각종 준비
각종 연회에 추천 코스를 준비하고 있습니다.불명한 점 등은 부담없이 상담해 주십시오.
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도사비장탄 불구이
아침 갈아 신선한 닭을 토사비장탄으로 정중하게 구워 제공.플래터가 아니라 일품 일품 제공하는 구애◎
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고급 공간에서 연회
14명까지 착석 가능한 파고타츠식 개인실 있음.회사 연회·접대·여자회 등에도 최적입니다.
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야키토리와 샴페인의 마리아 주.꼭 한번, 시험해 주세요◎
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와인의 다양한 상품도 풍부 ◎
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술도 보유하고 있습니다 ◎
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스파클링 와인 중에서도 샴페인 지역에서만 만들어진 물건 만 자칭 수있다 "샴페인"최고급 샴페인에서 더없는 닭 요리를 즐길 수 있습니다.
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입맛이 좋은 "우스하리"의 유리를 사용하여 생맥주를 제공하고 있습니다.
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최대 14명까지 이용하실 수 있는 파고燵의 객실도 준비되어 있습니다.
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샴페인 등 수준 높은 술을 각종 준비 ◎
샴페인과 와인, 사케 등 점주가 엄선한 최고급 물건을 갖추고 있습니다.
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술 맛이 좋은 "절구 역시"유리를 사용한 구애 맥주
용기에 집착, 맥주는 두께 몇 mm "절구 역시"유리를 사용하여 마시 입이 부드럽게.
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일본 각지의 명주
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다양한 수의 와인을 갖추고 ◎
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이탈리안이나 프렌치뿐만 아니라 사실 냄비와 닭 꼬치 등의 일식도 궁합 발군 샴페인.연회에 건배에 꼭보세요 ♪
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와인도 각종 준비
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품질에 구애 고른 와인을 각종 준비.닭고기 요리와 와인의 마리아 - 보석을 즐길 수 있습니다.
